Ricette VEG: Palline di tofu fritte

01/06/2010

Leggi la ricetta

Palline di tofu fritte

Ingredienti:
5 pezzi di tofu al naturale,
cipolla e carote tritate,
sal,
prezzemolo,
olio per frittura.

Preparazione:
Grattuggiare le verdure crude e amalgamarle al tofu sbriciolato.
Condire con un po di sale e friggere in immersione nellolio bollente. Utilizzare tal e quali, come stuzzichino o assime a una zuppa leggera di verdura.

<< torna indietro